Няма нужда вече да купувате от магазина течен шоколад -

Няма потребност към този момент да купувате от магазина течен шоколад - вижте тук по какъв начин в домашни условия може да си приготвите доста по-вкусен

Необходими Продукти

● захар - 2 ч.ч.
● ванилия - 2 пакета или 1 есенция
● какао - 4 с.л.
● брашно - 1/3 ч.ч.
● масло - 1 с.л.
● прясно мляко - 3 ч.ч.

Начин на подготвяне

В по-голяма тенджера смесете всички сухи съставки и разбъркайте добре.

Прибавяйте по малко и на тънка бликам прясното мляко при непрестанно безредие.

След като добавите цялото мляко, смесвайте още 2 минути сместа, с цел да се разтвори повече от захарта и да се получи еднородна примес.

Ако видите, че са останали бучки в домашния шоколад, прецедете, до момента в който получите чиста примес.

Към нея прибавете маслото и сложете на котлона. Разбърквайте непрекъснато, с цел да не загори сместа.

Когато видите първото балонче, значи сместа е завряла и е подготвена.

Течния шоколад изсипете в подобаващ съд и оставете да се охлади.