Няма нужда от специален повод, за да приготвите торта -

Няма потребност от специфичен мотив, с цел да приготвите торта - би трябвало ви единствено ентусиазъм

Необходими Продукти

●

за блата

● яйца - 6
● орехи - 2 ч.ч. счукани
● пудра захар - 1 1/1 ч.ч.
● какао - 2 с.л.
● галета - 1/2 ч.ч.
● ром - 1 с.л.
● лимонова кора
●

за сиропа

● пудра захар - 1/2 ч.ч.
● вода - 1/2 ч.ч.
● ром - 2 с.л.
●

за глазурата

● яйца - 3 бр.
● масло - 150 г
● захар - 2 к.ч.
● пудра захар - 2 - 3 с.л.
● какао - 2 с.л.
● бадеми - 1 ч.ч нарязани

Начин на подготвяне

Разбийте доста добре яйцата за блата със захарта - на бухнал крем. След това прибавете галетата, орехите, какаото, рома и лимоновата кора. Разбъркайте получената примес и я изсипете в намаслена и набрашнена форма за торта. Изпечете я в умерена фурна - на 170 градуса, до подготвеност.

Сварете сироп от посочените продукtи и откакто се охлади, залейте с него блата.

Разбийте маслото за глазурата с 2-3 с.л. пудра захар. Отделно разбийте на котлона яйцата със захарта, до момента в който сместа се сгъсти, след което сипете какаото.

Отстранете получения крем от огъня и го бийте, до момента в който изстине. Добавете лъжица по лъжица от него към масления крем, като не спирате да разбивате. Намажете тортата от всички страни с крема и я украсете със смлените бадеми.

* Aз направих двойна доза, като също така разполових блата и получих 2х2 по-тънки блата.

** Украсата може да закупите от сладкарски завод.