Няма нужда да им слагаме плънка - тези вкусни мини

Няма потребност да им слагаме плънка - тези вкусни мини питки са луксозни и ей по този начин - натюр

Необходими Продукти

●

За тестото

● брашно - 230 г
● вода - 160 мл топла
● квас - 5 г прясна
● сол - 5 г
● захар - 7 г
● олио - 1 и 1/2 с.л.
●

За намазване на питките

● сирене - 100 г
● вода - 4 - 5 с.л.
● кашкавал - 100 г

Начин на подготвяне

Маята се разтваря в топлата вода и от посочените артикули се замесва тестото.

Оставя да шупва половин час.

Оформят 9 тънки плоски питки.

Намазват се с натрошеното сирене, разредено с водата и смесено с настъргания кашкавал.

Малките тънки питки се пекат в авансово загрята на 250 градуса фурна към 9-10 минути.