Няма нищо по-лично и приятно от това за зарадвате любимите

Няма нищо по-лично и прелестно от това за зарадвате обичаните си хора с домашно приготвена торта

Необходими Продукти

●

за блата

● яйца - 3 бр.
● захар - 150 г
● брашно - 150 г
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
●

за крема

● сметана - 250 мл
● прясно мляко - 1 л
● брашно - 3 с.л.
● масло - 100 г
● яйца - 4 бр.
● банани - 1 - 2 бр.
● фарситура - ягодова

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта. Добавете брашното с бакпулвера и изсипете сместа в тава, застлана с хартия за печене. Печете на 180 градуса за 15-20 минути.

Оставете да се охлади и го нарежете на ленти (4-5 бр). Загрейте 3/4 от млякото.

Разбийте яйцата със захарта и и брашно. След като млякото заври, изсипете сместа на тънка бликам, като бъркате непрестанно.

След като кремът се сгъсти, оставете да се охлади леко и прибавете маслото. Разбъркайте и оставете крема изцяло да изстине. Към него прибавете разрушената сметана (2/3 от нея).

Вземете една лента от блата, сиропирайте и намажете с крем.

Наредете късчета банан и завийте на руло. Поставете изправено в паница.

Така направете и с останалите ленти и крем. Измажете цялата торта със сметана и залейте сметановата торта с ягодова фарститура.

Витата торта с домакински крем е подготвена.