Банички с оранжада
Необходими Продукти
● кори за баница - 2 пакета● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1/2ч /от 200 мл/
● газирана напитка - 1/2 ч.ч. оранжада
● брашно - лека-полека от 1/2 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● бакпулвер - 1/2 ч.л
● сирене - 200 г
● масло - 50 - 60 г
● микс от семена - по избор
Начин на подготвяне
В купа разрушавам хубаво яйцата, прибавям, олиото, оранжадата и брашното със содите. Това е плънката за баничките.
Сиренето в допълнение поръсвам върху корите, с цел да не се стопи в плънката. Вземам 2 кори, като долната намазвам на места с мекото масло.
Върху втората кора - също намазвам с масло, поръсвам сирене и поръсвам 2-3 с.л от плънката.
Двата края от дългата страна подвивам на към 5-6 см във вътрешността. След това двата горни края на кората срещам към центъра и от тясната страна намотавам
на рула - може и по дребни, може и по-дълги както в моя случай.
Така подредените банички нареждам в тава от фурната, застлана с хартия, на малко разстояние, обливам с част от плънката и посипвам с микс от семена.
Поставям тавата в студена фурна, включвам на 180 градуса с вентилатор и пека до порозовяване.
