Няма лъжа - това са кюфтета с киноа и са

Няма неистина - това са кюфтета с киноа и са превъзходни

Необходими Продукти

● киноа - 1 ч.ч.
● лук - 1 глава
● сирене
● кашкавал
● черен пипер
● чубрица
● галета
● яйца - 4 бр.

Начин на подготвяне

Киноата се измива и накисва за 5-10 мин. Залива се с вода в съответствие 2:1, кипва се и се вари на спокоен огън към 15 минути.

В огромна купа се настъргват на ренде кашкавалът, лукът, сиренето, поставят се яйцата и подправките.

След като киноата е изстинала, се прибавя към останалите артикули.

Всичко се разбърква. Оформят се кюфтета, овалват се с галета.

Кюфтетата се пържат или за феновете на по-здравословната кухня – пекат върху кухненска хартия.