Няма как да устоите на подобен сладкиш - сочен, с

Няма по какъв начин да устоите на сходен сладкиш - апетитен, с два типа крем и доста елементарен Перфектната композиция

Необходими Продукти

●

за тестото

● яйца - 5 бр.
● захар - 250 г
● прясно мляко - 100 мл
● олио - 100 мл
● какао - 2 с.л.
● брашно - 250 г
● бакпулвер - 1 бр.
●

Първи крем

● пудинг - 2 бр. ванилия на Йоткер
● прясно мляко - 1 литър
● захар - 8 с.л.
●

Втори крем

● заквасена сметана - 500 г
● пудра захар - 5 с.л.
● ванилия - 2 бр.

Начин на подготвяне

За крема разтворете пакетите пудинг в 100 мл прясно мляко. Останалото мляко налейте в тенджера и поставете на слаб огън да заври дружно със захарта.

След като заври, при непрестанно бъркане прибавете разтворения пудинг и варите до втвърдяване. Отстранете от огъня и оставете да се охлади, като от време на време разбърквате.

За тестото разбийте яйцата с захарта с миксер на бухнал крем. Добавете прясното мляко, олиото, какаото и разбъркайте. Добавете пресятото и смесено брашно с бакпулвера и разбъркайте добре.

В правоъгълна тава, постлана с хартия за печене, разпределете какаовата примес, разпределете охладения пудинг с лъжица 1х1 в него и поставете тавата в авансово нагрята на 180 градуса и печете за 40 минути до подготвеност.

През това време разбийте сметаната с пудрата захар и ванилиите на крем.

Извадете крем питата и 15 минути оставете да се поохлади. Разпределете сметановия крем от горната страна отмерено. Оставете сладкиша да се охлади изцяло, нарежете на квадрати и сервирайте.

Сочният сладкиш с пудинг ванилия е доста апетитен.