Няма как да устоим на тези невероятни Въздушни яйца на

Няма по какъв начин да устоим на тези невероятни Въздушни яйца на очи! Предаваме им се!

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● свеж чесън - листа
● черен пипер
● сол
● оцет - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Внимателно се отделят белтъците и жълтъците, като внимаваме да не се спукат жълтъците. Белтъците разрушаваме с миксер на пухкава гъста пяна дружно с оцета.

След като сме разрушили белтъците ги разделяме на две и слагаме върху хартия за печене (аз съм употребила листчета за мъфини), като ги оформяме като облаче.

Слагаме ги да се пекат за 5 минути на 200 градуса във фурната и по-късно изваждаме и слагаме от горната страна в центъра по един жълтък, връщане във фурната за още 10 минути или до подготвеност.

След като ги извадим от фурната ги поръсваме със ситно нарязан чесън, сол и черен пипер.