Няма как да устоим на тази апетитна рецепта за Печени

Няма по какъв начин да устоим на тази апетитна рецепта за Печени на фурна наденици с бяло вино, дори ще си поръчаме двойна порция!

Необходими Продукти

● наденица - 500 г
● бяло вино - 1 литър
● масло - 50 г краве
● черен пипер - на усет
● сол
● нишесте - 1 или 2 ч.л. натурално, за сгъсътяване на соса

Начин на подготвяне

Намазваме надениците с част от омекналото краве масло и подреждаме в подобаваща тавичка. Отгоре ги поръсваме с черен пипер на усет. При нужда може да ги посолим.

Заливаме ги с бялото вино. Печем на слаба фурна, като по време на печенето поливаме със соса от тавичката няколко пъти.

Когато се поизпари течността, ги изваждаме от фурната. Намазваме надениците с останалото масло Към останалата течност от печенето в тавичката прибавяме разтворено с малко вода натурално нишесте - царевично или пшенично.

Загряваме леко соса на котлона. Поднасяме надениците полети със сос и с гарнитура от картофена салата или туршия.