Няма как да сте на диета, като знаете, че днес

Няма по какъв начин да сте на диета, като знаете, че през днешния ден подготвяме сочна сиропирана баница с локум

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет (фини Фамилия)
● локум - 1 фитил или 2 кутии
●

за тестото

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
●

за сиропа

● захар - 1 1/2 ч.ч.
● вода - 3 ч.ч
● ванилия - 3 прахчета

Начин на подготвяне

В купа разбийте яйцата със захарта, киселото мляко, олиото, брашното и бакпулвера.

Нарежете локума на линии и разпънете корите. Сложете по 3 с.л. от кексовата примес и хубаво намажете кората.

На късата страна подредете локума и навийте като хващате 2 кори. Готовите рулца редете в тавата от печката, като първо я намазвате с олио.

Печете в загрята фурна на 180 градуса до прекрасен червен тен.

През това време вършиме сиропа, като завирате на котлона.

След като изстинат и сладката баница, и соропът, се сиропират.

Когато поеме хубаво, сиропираната баница с локум се нарязва на дребни късчета.