Картофена Манджа с Месо в Гювеч
Няма по какъв начин да сбъркате - просто слагате всичко в гювеча и печете до подготвеност, да ви е вкусно
● картофи - 5 - 6 бр. междинни
● кромид лук - 1 глава /по голяма/
● моркови - 1 бр.
● зелени чушки - 1 бр.
● червен пипер - 1 с.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● сол
● чубрица - 1 ч.л.
● копър
● магданоз
Необходими Продукти
● пилешки бутчета - 2 бр● картофи - 5 - 6 бр. междинни
● кромид лук - 1 глава /по голяма/
● моркови - 1 бр.
● зелени чушки - 1 бр.
● червен пипер - 1 с.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● сол
● чубрица - 1 ч.л.
● копър
● магданоз
Начин на подготвяне
Пилешките бутчета разрязвам на две всяко.
Измивам месото, намазвам го с червен пипер, сол и черен пипер леко.
Включвам фурната на 180 градуса и оставям месото да се пече за към 20 минути.
В тиган удушавам, нарязаните лук, морков и чушка за малко.
Добавям черен, червен пипер и чубрица.
Посолявам с към 1 с.л сол /равна/. Добавям нарязаните картофи на едро-запържвам ги и тях за малко.
Доливам към 400 мл вода и когато тя заври, трансферирам зеленчуците към месото в гювеча.
Разбърквам хубаво ястието, връщам го във фурната и го оставям /след като заври/ на по слаб огън, да се готви за към 40 минути.
Когато манджата е подготвена я посипвам с магданоз и копър.
Картофената Манджа с Месо в Гювеч е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




