Няма как да ни откажете едно парче вкусен кекс, даже

Няма по какъв начин да ни откажете едно парче апетитен кекс, дори и кафе сме приготвили

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● масло - 60 г
● кокосови стърготини - 3 пакетчета по 20 г
● орехи - 100 г
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче

Начин на подготвяне

Маслото се разтопява и се оставя да се охлади.

Орехите се смилат. Яйцата се разрушават със захарта с миксер. После се прибавят охладеното масло, кокосовите стърготини, смлените орехи и прясното мляко. Разбъркват се добре.

Бакпулверът се смесва с брашното и тогава се прибавя към тестото. Разбъркват се до приемане на гъста примес.

Малка форма за кекс се намазва с меко масло и се поръсва с орехи.

Изсипва се сместа и се пече в авансово загрята фурна на 180 градуса за 30 мин. След с изключение на фурната, се оставя за още 5 мин в нея.