Няма как да не е вкусно, когато сте го приготвили

Няма по какъв начин да не е вкусно, когато сте го приготвили със сочни свински ребърца и доста копнеж

Необходими Продукти

● зелен боб - 500 г
● свински ребърца - 500 г
● моркови - 1 брой
● лук - 1 глава кромид
● алено вино - 150 мл
● чесън - 1 глава
● домати - 250 мл от консерва
● червен пипер - 1 с.л.
● брашно - 2 - 3 с.л.
● сол - на усет
● магданоз - 3 стръка
● копър - 3 стръка
● лой - 150 мл олио

Начин на подготвяне

Загрейте мазнината в необятен съд и сложете да се запържат нарязаните ситно лук, моркови и чесън.

Веднага след тях прибавете свинските ребърца в съда. Долейте виното щом се запържат отмерено, а откакто алкохолът се поизпари, прибавете и почистения зелен боб.

Долейте гореща вода и оставете да къкри на не доста мощен огън до увиране на месото и фасула. След това сипете доматите, а по-късно разтвореното в малко вода брашно и червен пипер.

Овкусете ястието от зелен боб със свински ребърца с подправки на усет и поднесете с накълцани свеж магданоз и копър.