Няма и да си помислите за друг дюнер, веднъж ако

Няма и да си помислите за различен дюнер, един път в случай че опитате този - гаранция.

Необходими Продукти

● плоски питки - 2 - 3 бр.
● пилешки бутчета - 2 бр. (цели)
● чушки - 1 бр. зелена + 1 алена + 1 жълта
● чесън - 1 скилидка
● кимион - 1/2 ч.л.
● мащерка - 1/2 ч.л.
● лимони - 1 бр.
● черен пипер
● зехтин
● сол
●

За тахановия сос

● кисело мляко - 250 г
● слънчогледов тахан - 2 с.л.
● майонеза - 2 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Обезкостете пилешките бутчета. Овкусете със сол и черен пипер. Запържете месото в мощно загрят тиган. Извадете от тигана и накълцайте на ситно.

Нарежете на тънки жулиени алената, зелената и жълтата чушка. Задушете в тигана, в който сте приготвили пилешкото месо. Добавете ситно нарязана скилидка чесън.

Върнете месото в тигана. Добавете сухите подправки мащерка и кимион. Овкусете със сол и черен пипер. На финала изстискайте сока на половин лимон.

Пригответе соса за дюнера, като смесите киселото мляко, майонезата, слънчогледовия тахан и добавите щипка сол.

Поставете от сместа от пилешко и зеленчуци върху плоските питки, гарнирайте с тахановия сос и сервирайте дюнерите завити или отворени по свое предпочитание.