Няма да ви казваме колко е полезна и колко витамини

Няма да ви споделяме какъв брой е потребна и какъв брой витамини има, само че ще ви обещаем, че е супер вкусна, по тази причина не отлагайте, а незабавно я пробвайте!

Необходими Продукти

● цвекло - 1 бр.
● яйца - 4 бр.
● зехтин
● сол
● лимонен сок - сока от 1/2 лимон
●

Сос

● горчица - 1 с.л.
● майонеза - 1 с.л.
● кисело мляко - 2 с.л.
● чесън - 1 скилидка
●

За декорация

● маслини - 2 бр.

Начин на подготвяне

Цвеклото го измиваме и обелваме. В купа го настъргваме на пръчици и подправяме с подправките. Яйцата сваряваме до твърдо сварено.

Продуктите за соса смесваме в купичка до хомогенна примес, най-после прибавяме и скилидката чесън, която авансово сме смлели. Поставяме настърганото цвекло в чинии за сервиране.

Върху цвеклото разпределяме соса и най-после подреждаме парченцата яйце. За декорация на яйчената салата слагаме маслина в центъра.

Салатата от цвекло и яйца е доста вкусна.