Няма да сбъркате, ако поднесете този кекс и с чай

Няма да сбъркате, в случай че поднесете този кекс и с чай - всячески е апетитен

Необходими Продукти

● масло - 180 г краве
● захар - 180 г
● яйца - 3 броя
● брашно - 300 г
● кафе - 300 мл. сварено
● бакпулвер - 1 пакетче
● сода бикарбонат - 1 к.л.
● есенция - 1 ампула ромова
● мед - 1 с.л.
● какао - 1 с.л.
● черен пипер - 2 щипки

Начин на подготвяне

Разбийте мекото масло със захарта, до момента в който се получи бухнал крем. Добавяйте при непрестанно разтрошаване яйцата едно по едно.

Към леко топлото сварено кафе прибавете меда и ромовата есенция. Смесете брашното с бакпулвера, содата, черния пипер, какаото и пресейте. Уверете се, че кафето не е прекомерно топло. Добавяйте сухите съставки и кафето на части, като ги редувате.

Финално разбъркайте кексовата примес, откакто добавите всички съставки. Сипете я в авансово намазнена и леко поръсена с какао форма. Сложете какаовия кекс с кафе да се изпече за загряна на 180 градуса фурна за към 45 минути.