Няма да повярвате колко е вкусноНеобходими Продукти● кайма - 600

Няма да повярвате какъв брой е вкусно

Необходими Продукти

● кайма - 600 г за кюфтета
● чушки - печен пипер 4 бр. (по предпочитание червен/зелен)
● лук - 1 дребна глава
● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 2 кофички
● чесън - 5 скилидки
● сол - на усет
● черен пипер
● олио - за намазване на тавичката
● кашкавал - 100 г

Начин на подготвяне

Нарязваме лука и пиперките на ситно. Омесваме каймата с яйцата и прибавяме лука, пиперките, солта. Оформяме топки/кюфтета в мечтаната величина.

Нареждаме ги в тефлонова тавичка, която авансово сме намазали с олио. Печем кюфтетата към 20 минути до полуготовност.

Разбъркваме киселото мляко със счуканите скилидки чесън и малко черен пипер, прибавете и настъргания кашкавал.

Цялата примес се изсипва в тавичката при кюфтетата. Върнете тавичката с кюфтетата още веднъж във фурната. Печете на умерена фурна до подготвеност.