Бананово-какаов сладкиш без брашно
Необходими Продукти
● яйца - 3 бр.● банани - 3 бр.
● какао - 6 с.л. на прахуляк
● масло - 50 г краве
● фъстъчено масло - 3 - 4 с.л. или различен тип тахан
● орехи - 100 - 150 г
●
Заливка
● шоколад - 100 г (минимум с 70 % какао)
Начин на подготвяне
Пасирайте с пасатор бананите, към тях прибавете яйцата. Маслото разтопете и прибавете към сместа. След това прибавете какаото и фъстъченото масло.
Разбъркайте хубаво до хомогенна примес. Таханът /в моят случай фъстъченото масло/ ще сгъсти сместа и ще замязя на кексово тесто. Много вкусно се получава с лешников тахан.
Накрая прибавете нарязаните на дребно орехи. Разбъркайте за последно сместа. Поставете в мечтаната форма, като преди този момент сте я намазали с масло. Пече се към 20-25 минути на 175 градуса.
Може да полеете сладкиша с разтопен шоколад, по-късно нарежете на мечтаните части, до момента в който шоколадът не се е втвърдил.
Този шоколадов сладкиш е подобаващ за диабетици! Няма брашно и захар!
Бананово-какаовият сладкиш без брашно е доста апетитен.




