Няма да е само чесън, ще сложим също моцарела и

Няма да е единствено чесън, ще сложим също моцарела и пармезан, по тази причина грабвайте бутилка вино и идвайте!

Необходими Продукти

● гъби - 16 бр. огромни
● гъби - 250 г дребни
● чесън - 1 ч.ч. доста ситно раздробен
● бадеми - 1 ч.ч. накълцани
● масло - 250 г
● кайма - 400 г телешка
● галета - 2 ч.ч.
● моцарела - 1 ч.ч. настъргана
● пармезан - 1/2 ч.ч. настърган

Начин на подготвяне

Отстранете пънчетата на огромните гъби и дружно с дребните ги нарежете на ситно. Загрейте половината масло и запържете чесъна, нарязаните гъби и накълцаните бадеми.

Прибавете каймата и запържете на сдържан огън. Сложете 1 и 1/2 ч.ч. галета и разбъркайте добре.

Подредете 8 от огромните гъби в авансово намазнена тава и ги напълнете ги с приготвената примес. Отгоре ги захлупете с другите осем огромни гъби.

Поръсете зеленчуците с моцарелата, настърганото сирене пармезан и останалите галета. Добавете останалото масло, нарязано на кубчета и запечете в авансово загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.