Някой иска ли брауни или да си го ядем сами?Необходими

Някой желае ли брауни или да си го ядем сами?

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 1.5 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакет (10 г)
● ванилия - 1 бр.
● какао - 3 с.л.
● кокосови стърготини
●

За соса

● прясно мляко - 1.5 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● какао - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават дружно със захарта на пяна. После се прибавят олио и прясно мляко и още веднъж се разбъркват.

След това бакпулверът се смесва с брашното и ванилията, прибавя се и какаото. Всичкото се разбърква хубаво и се изсипва в подобаваща тава.

Пече се на 180 градуса за 30 минути. През това време се подготвя какаовият сос. Всички артикули се поставят в тенджера и варят до втвърдяване.

След като кейкът е подготвен, се оставя за 10 минути да се поохлади и се залива със соса. Поръсва се с кокосови стърготини. Оставя се да престои за 2 часа в ледник.