Някой гладен има ли? Викайте си компания, този сач ще

Някой гладен има ли? Викайте си компания, този сач ще озори самичък човек

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г
● пилешко месо - 500 г
● чушки - 2 броя
● моркови - 2 броя
● кисели краставички - 2 броя
● гъби - 100 г почистени
● лук - 2 глави кромид
● тиквички - 1 брой, по избор
● доматено пюре - 250 г
● мащерка - 2 щипки
● чесън - скилидки на усет
● соев сос - 100 мл
● сол
● черен пипер
● люти чушки - 1 брой
● олио

Начин на подготвяне

Пресовайте чесъна и го смесете със соевия сос, олио на око, малко вода и черен пипер. С тази марината овкусете нарязаното на парченца пилешко и свинско месо и оставете за няколко часа.

След това загрейте сача и го намазнете хубаво. Сложете свинското да се изпържи, извадете го и прибавете пилешкото, също да се запържи.

След малко прибавете почистените и нарязани зеленчуци и разбъркайте всичко с доматеното пюре. След като зеленчуците леко омекнат, върнете свинското.

След 5-8 минути снемете сача с пилешко и свинско и го овкусете с подправки. Поднесете го парещ.