Сръбска салата от кисело зеле
Някой да знае какъв брой ракия да си приготвим за една салата или да проверим сами?
● краставици - 2 бр., осолени, нарязани на кубчета
● чушки - 3 бр., мариновани, нарязани на ситно
● кисели краставички - 1 бр., на дребни кубчета
● лук - 1 глава, нарязана на кръгчета
● олио - 1 с.л., царевично
● зехтин - 2 с.л.
● захар - 1/8 ч.л.
● сол - на усет
● бял пипер - на усет
Необходими Продукти
● кисело зеле - 500 г, изцедено и нарязано едро● краставици - 2 бр., осолени, нарязани на кубчета
● чушки - 3 бр., мариновани, нарязани на ситно
● кисели краставички - 1 бр., на дребни кубчета
● лук - 1 глава, нарязана на кръгчета
● олио - 1 с.л., царевично
● зехтин - 2 с.л.
● захар - 1/8 ч.л.
● сол - на усет
● бял пипер - на усет
Начин на подготвяне
Киселото зеле, краставиците, киселата краставичка, чушките и лукът се поставят в салатиера.
Добавя се зехтинът и се поръсва с царевичното брашно и захарта.
Овкусява се със сол и белия пипер. Разбърква се добре и се оставя салатата да престои към 30 мин. Украсява се с лук от горе.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




