Някои десерти те карат да си оближеш пръстите, а този

Някои десерти те карат да си оближеш пръстите, а този напряко те провокира да оближеш тавата

Необходими Продукти

● кори за баница - 700 г подготвени
● масло - 200 г
● орехи - 200 г
● грис - 60 г
● захар - 500 г
● вода - 300 мл
● лимони - 1 бр.

Начин на подготвяне

Готовите кори се редят в намазана с масло тавичка, като всяка кора се наръсва с разтопено масло. През две кори се наръсва освен масло, само че и грис. През 5 кори се ръсят и ореховите ядки, предврително счукани на едро.

Баклавата се реже на едри ромбове или квадратни части и се залива с останалото разтопено масло. Пече се при 180 градуса за към 25 минути или до момента в който порозовее.

Охладената саралия се залива с парещ сироп, подготвен от захарта, водата и прясно изцедения лимонен сок. Те се поставят в тенджера и се варят към 10 минути.

Баклавата се оставя за едно денонощие да престои в ледник, след което се сервира.