Нито една чаша чай няма да се чувства самотна, ако

Нито една чаша чай няма да се усеща самотна, в случай че я поднесете с тези топли кравайчета със сусам

Необходими Продукти

● мехлем - 250 гр.
● захар - 250 гр.
● яйца - 4 бр.
● амонячна сода - 5 гр.
● брашно - 300 гр.
● сусам
● лимонен сок

Начин на подготвяне

Маста и захарта се разрушават с дървена лъжица, до момента в който се получи еднородна маса. Прибавят се яйцата - едно по едно, а по-късно – амонячната сода, разтворена в малко лимонен сок, и брашното.

От тестото, откакто се омеси добре, се вършат дребни кравайчета, които се посипват със сусам, подреждат се в тавичка и се пекат в приблизително мощна фурна.

Поднасят се с чай.