Нищо работа - редиш, мажеш и след няколко часа в

Нищо работа - редиш, мажеш и след няколко часа в хладилника можеш да се насладиш на апетитен резултат

Необходими Продукти

● бисквити - 36 бр. меки (правоъгълни)
● сметана - 400 мл сладкарска
● заквасена сметана - 150 г
● ягоди - 200 г
● сладко от боровинки - 1 бурканче (около 200 г)
● бял шоколад - филиран за поръсване

Начин на подготвяне

Разбийте течната сметана благодарение на миксер на гъст крем. Прибавете и заквасената сметана. Разбийте до еднородност.

Разстелете парче найлоново фолио. Наредете три колонки от по 6 бисквтки, компактно една до друга. Намажете един слой от боровинковото сладко. Отгоре наредете втори ред бисквити. Намажете щедро със сметана Върху междинния ред бисквити, наредете почистени и нарязани ягоди.

Хванете фолиото от двата края и повдигнете страничните бисквитени колонки. Оформете сладкото руло. Намажете го щедро със сметановия крем.

Поръсете с филиран бял шоколад и гарнирайте с ягоди.

Преди да го нарежете, оставете за 3-4 часа на студено, с цел да се стегне и бисквитките да омекнат.

Бисквитеното руло със сметана и ягоди е готово.