Нищо повече не ви е нужно за лаврака на скара

Нищо повече не ви е нужно за лаврака на скара с изключение на магданозеното песто

Необходими Продукти

● лаврак - 4 бр. филета
● чесън - 2 скилидки
● магданоз - 1 връзка
● сол - хималайска
● зехтин - 7 с.л.

Начин на подготвяне

Измийте рибните филета и ги подсушете по-късно.

Поръсете ги със сол и ги оставете настрани за към 30 минути в дребна тавичка.

Смесете по-късно зехтина и нарязаните на ситно чесън и магданоз и ги разбъркайте.

Намажете лаврака единствено със зехтина от тази примес и го сложете да се пече до златисто.

Щом печената риба е подготвена, я намажете с цялата магданозена примес.

Лавракът с магданозено песто на скара е доста апетитен.

Добър вкус!