Ето защо медът помага при болно гърло
Нищо не успокоява сухата кашлица по този начин, както медът и учените търсят способи да употребяват свойствата на меда от манука (храст, публикуван в Австралия и Нова Зеландия) и така наречен " медицински клас " мед за лекуване и на други болести, с изключение на настинки и грип.
Медът има четири свойства, които го вършат ефикасен в битката с инфекциите:
- Н2О2, по-известен като водороден пероксид или перхидрол. Консумирането или използването на по-големи количества H2O2 не е добра концепция, тъй като е разяждащ, само че медът съдържа ниски равнища от веществото - задоволителни, с цел да убива бактериите.
- Декстроза и фруктоза (C6H12O6 за химиците, а за готвачите - захар): съставлява 75% до 85% от наличието на меда, което значи, че той не съдържа доста вода - а бактериите не могат да се развиват без вода.
- Пчелен Defensin-1. Този протеин, който се съдържа в пчелното млечице, е натурален антибиотик.
- Метилглиоксал (C3H4O2). Това химично съединяване потиска способността на бактериите да създават протеините, от които имат потребност, с цел да оцелеят и прави меда мощно средство против инфекции.
