Нищо не сгрява така, както една яхния с грах и

Нищо не сгрява по този начин, както една яхния с грах и свински кости

Необходими Продукти

● свински кости - 1200 година
● грах - 400 г от консерва
● червен пипер - 1 с.л.
● сол
● олио - 1 к.ч.
● черен пипер
● магданоз
● лук - 1 глава
● чесън - 3 скилидки
● брашно - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Сверете свинските кости авансово и отделете месото. Задушете лука в олиото, като преди този момент сте го обелили и нарязали на ситно.

Добавете обелените и счукани скилидки чесън и аления пипер. Сложете обезкостеното месо и разбъркайте. Запържете за към 5 минути. Добавете консервата грах и 1 ч.ч. костен бульон.

Гответе на спокоен огън, до момента в който ястието остане на лой.

Разбийте брашното с малко вода, да се получи кашичка. Сгъстете ястието с кашичката. Овкусете със сол и черен пипер. Поръсете яхнията с магданоз преди сервиране.

Яхнията от грах и свински кости е подготвена.