Нима само смелчаците са готови на експерименти в кухнята?Необходими Продукти●

Нима единствено смелчаците са подготвени на опити в кухнята?

Необходими Продукти

● свинско месо - 125 г
● китайско зеле - 3 - 4 листа
● зелен чесън - 5 - 6 стръка
● соев сос - 1 с.л.
● вино - 1 с.л.
● олио - 1 к.ч.
● сусамова олио - 1 с.л.
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Нарязваме месото на ивички с дължина към 5 см., а зелето и чесъна - на дребни части.

Нагорещяваме тигана и в него сипваме олиото, като изчакваме да запуши.

Изпържваме с бъркане за малко месото, прибавяме соевия сос, виното и солта.

След това прибавяме зелето и чесъна, разбъркваме и поръсваме със сусамово олио за мирис.