Нима човекът до вас не заслужава най-доброто? Затова го зарадвайте

Нима индивидът до вас не заслужава най-хубавото? Затова го зарадвайте с тази неповторимо вкусна торта

Необходими Продукти

●

За блата

● яйца - 6 бр.
● захар - 1 и 1/2ч.ч
● олио - 1 и 1/2ч.ч
● прясно мляко - 1.5 ч.ч.
● ванилова захар - 2 пакетчета
● брашно - 2.5 ч.ч.
● бакпулвер - 1.5 пакетче
●

За крема

● жълтъци - 6 бр.
● заквасена сметана - 1 кофичка
● захар - 1/2 ч.ч
● прясно мляко - 300 г
● ванилова есенция - 1 ч.л.
● желатин - 1 бр.
●

За декорацията

● черен шоколад - 100 г
● масло - 50 г

Начин на подготвяне

В купа разрушаваме яйцата със захарта и ваниловата захар в продължение на 10 минути с миксер. Добавяме последователно олиото. След това прясното мляко и най-после брашното дружно с бакпулвера.

Бъркаме с дървена лъжица. Изсипваме в тавичка покрита с хартия за печене и печем на 160 градуса към 50 минути.

За крема:

В тенджера слагаме захарта и заквасената сметана, откакто заври прибавяме жълтъците и прясното мляко. Бъркаме до момента в който крема се сгъсти. Махаме от котлона и прибавяме ваниловата есенция и желатина, който авансово е наквасен в 4 с.л. вода.

След като блатът е изстинал го разрязваме по избор. Слагаме във форма първия блат, мажем с крем покриваме с другия блат и щедро измазваме тортата. Прибираме в ледник до момента в който стегне.

През това време разтапяме шоколада и маслото. След като тортата ни е охладена украсяваме с разтопения шоколад. Декорацията е по ваш избор.