Никой, никога не е виждал как изглежда студената домашна пица,

Никой, в никакъв случай не е виждал по какъв начин наподобява студената домашна пица, тъй като тя се изяжда още топла-топла

Необходими Продукти

● вода - 200 мл хладка
● брашно - към 600 г
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● квас - 1 суха
● захар - 1 к.л.
● сол - 1 к.л.
● олио - 3 с.л.
●

за плънката

● пилешко филе - 400 г
● гъби - 500 г пресни
● кашкавал
● доматено пюре
● риган

Начин на подготвяне

Замесете приблизително твърдо тесто и оставете да си почине. Сварете пилешкото филе в подсолена вода.

Нарежете на кубчета с гъбите. Пригответе си тавите, като може да им сложите хартия за печене или да ги намажете с олио.

Разделете тестото според какъв брой тънки желаете да са пиците. Намазнете си ръцете и разтелете тестото до края на тавата, като подвиете леко нагоре. Намажете с доматено пюре.

Разпределете пилешкото и гъбите, поръсете с риган и оставете за към 30 минути след което печете в загрята фурна.

Преди да извадите пицата, поръсете настърган кашкавал и запечете за малко.

Домашната пица с пилешко и гъби е вкусна и лесна.