Никой не отказва на такава покана за обяд, никой!Необходими Продукти●

Никой не отхвърля на такава покана за обяд, никой!

Необходими Продукти

● пържоли - 8 бр.
● лук - 8 глави междинни
● картофи - 1/ 2 кг
● олио
● къри
● черен пипер
● червен пипер
● чубрица
● бульон - 1 кубче, зеленчуков
● вода - 1 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Леко начукваме пържолките, овкусяваме със сол и пипера.

В дълбока Уок тиган загряваме олиото и запържваме пържолките от двете страни.

Поставяме ги в йенска тенджера. В същото олио запържваме лука, който сме нарязани едро, прибавяме картофките, нарязани също на едро, и прибавяме подправките.

Добавяме водата, слагаме капака и го слагаме във фурната на 200 градуса за един час.

Сервираме върху картофеното канапе пържолките с чаша алено вино.

Добър вкус!