Никога вече пържен черен дроб - само с праз и

Никога към този момент пържен черен дроб - единствено с праз и сметана, тъй като това е най-вкусният метод за приготвянето му

Необходими Продукти

● свински дроб - 600 г
● бекон - 200 г
● праз - 1 филиз
● лук - 2 огромни глави кромид
● готварска сметана - 200 мл течна
● сол
● черен пипер - на усет
● олио - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Сипете олиото в тиган, нарежете на дребно бекона и го запържете.

Добавете почистения, почистен и нарязан свински дроб. Запържете го, прибавете двата типа лук, пържете, до момента в който омекне лукът.

Сипете сметаната, гответе още 3-4 минути, овкусете със солта и черния пипер.

Свинският черен дроб със сметана е подготвен.