Свински вратни пържоли в марината
Никога няма да ни омръзне да хапваме свински вратни пържоли!
● алено вино - 200 мл
● прясно мляко - 200 мл
● соев сос - 50 мл.
● сол - 1/2 ч.л.
● черен пипер - по 1 ч.л. и чубрица
Необходими Продукти
● вратни пържоли - 4 бр. по 250 г всяка● алено вино - 200 мл
● прясно мляко - 200 мл
● соев сос - 50 мл.
● сол - 1/2 ч.л.
● черен пипер - по 1 ч.л. и чубрица
Начин на подготвяне
Смесваме подправките. Поръсваме леко дъното на подобаващ съд. Слагаме 2 пържоли. Поръсваме с подправки.
Слагаме другите пържоли и поръсваме с останалите подправки.
Смесваме виното, млякото и соевия сос, разбъркваме добре и заливаме пържолите, тъй че да ги покрие.
Пържолите престояват по този начин 2 часа, след което се изпичат във фурната до прелестен тен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ