Ние знаем всички вкусни постни яхнии, затова - дойде ли

Ние знаем всички вкусни постни яхнии, по тази причина - пристигна ли време за пости - заповядайте на нашата страница

Необходими Продукти

● зеле - 150 г прясно
● картофи - 3 бр. ( 300 г )
● моркови - 1 - 2 бр.
● лук - 1 бр.
● магданоз - свеж
● зеленчуков бульон - 1 кубче
● черен пипер
● куркума
● олио - 2 с.л.
● брашно - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Нарязваме на ситно зелето и намачкваме с малко сол с ръце. Картофите белим и нарязваме на кубчета. Лука почистваме и режем на ситно. Моркова измиваме, белим и настъргваме на едро ренде.

В олио (2 с.л.) и вода (1 к.ч.) задушаваме нарязаните зеле, лук и настъргания морков. Като поомекнат и останат на лой, прибавяме картофите и ръсваме брашно (1 ч.л.). Разбъркваме и наливаме вода (1/2 л).

Прибавяме зеленчуков бульон (1 кубче), ръсваме черен пипер и куркума на усет и варим ястието, до момента в който всички зеленчуци се сварят и останат с малко сос.

При нужда по време на готвене доливаме топла вода. Минута преди да снемем ястието от котлона, прибавяме нарязан на ситно свеж магданоз.