Запеканка с броколи, сирене и кашкавал
Ние знаем по какъв начин да превърнем даже броколите в неустоимо прелъщение. Елате при нас и ще ви споделим тайната
● яйца - 2 бр.
● сирене - 150 г
● кашкавал - 100 г
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● олио - за намазване
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● босилек
● магданоз
Необходими Продукти
● броколи - 450 г● яйца - 2 бр.
● сирене - 150 г
● кашкавал - 100 г
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● олио - за намазване
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● босилек
● магданоз
Начин на подготвяне
Броколите се бланшират в завряла вода за 4 минути и се оставят в гевгир за 20 минути.
През това време с вилица се разрушават яйцата и към тях се прибавят сиренето, млякото и подправките.
Броколите се подреждат в намазнена тава и се заливат със сместа, направена от нас по-рано. Пече се в авансово загрята на 200 градуса фурна за не повече от 20 минути.
Малко преди да се спре фурната, се прибавя настърганият кашкавал. При сервиране към запеканката се прибавя и малко магданоз.
Запеканката с броколи, сирене и кашкавал е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ