Ние сме големи фенове на сачовете, а този е един

Ние сме огромни почитатели на сачовете, а този е един от обичаните ни! Опитайте го и вие!

Необходими Продукти

● свинско месо - към 600 г
● лук - 3 глави червен
● чушки - 1 алена и 1 зелена чушка
● тиквички - 1/2
● моркови - 1 брой
● гъби - 200 г
● подправки - универсална за месо или за барбекю
● соев сос - към 100 мл
● мед - 1 ч.л.
● олио - 10 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете свинското на по-едри парчета, овкусете го с фалшификация за барбекю, соевия сос, малко олио, меда и черен пипер и го оставете в захлупен съд в хладилника за няколко часа.

Нарежете зеленчуците на части. Морковите и тиквичката може да нарежете на тънки жулиени благодарение на белачка. Гъбите се нарязват на тънки филийки, лука на полумесеци.

Загрейте сача и го намажете отмерено с олио 3 пъти, с цел да се загрее добре. Сложете месото да се запържи и бъркайте, до момента в който е готово. Извадете сготвеното свинско, намажете сача още веднъж и сложете всички зеленчуци също да се запържат.

Щом придобият лек тен, прибавете месото и гответе още няколко минути. Овкусете със сол и поднесете горещо.