Богатата редена салата на мама
Ние готвим най-добре, тъй като сме се учили от мама, а тя знае всички секрети в кухнята.
● риба звук - 1 консерва (за салата)
● яйца - 3 бр.
● картофи - 3 бр. дребни
● лук - 2 бр. свеж
● лук - 1/2 глава (малка) кромид
● моркови - 1 бр. междинен, настърган
● скариди - 3 бр. подготвени, мариновани
● магданоз - (за украса)
Необходими Продукти
● майонеза● риба звук - 1 консерва (за салата)
● яйца - 3 бр.
● картофи - 3 бр. дребни
● лук - 2 бр. свеж
● лук - 1/2 глава (малка) кромид
● моркови - 1 бр. междинен, настърган
● скариди - 3 бр. подготвени, мариновани
● магданоз - (за украса)
Начин на подготвяне
Варим картофите и яйцата до подготвеност. Натрошаваме картофите и ги оформяме като първия главен блат. Мажем го с майонеза.
Яйцата разделяме на белтъци и жълтъци. Настъргваме ги и редим белтъците върху картофите, като би трябвало да се получи равна повърхност.
Отгоре поръсваме с двата типа лук, постиламе с рибата звук. Мажем към всеки слой по малко майонеза.
После слагаме настърганите моркови. Малко майонеза и най-после поръсваме на всички места с жълтъците и украсяваме със скаридите и магданоза. Перфектното мезе! Наздраве!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




