Невероятно е какъв деликатес може да се получи от нещо

Невероятно е какъв деликатес може да се получи от нещо толкоз семпло - пробвайте печения карфиол със сусамов сос и ще разберете

Необходими Продукти

● карфиол - 1 глава
● микс от италиански подправки
● зехтин
● сусамов тахан - 2 с.л.
● кисело мляко - 6 с.л.
● лимонен сок - 50 мл
● кимион
● чесън на прахуляк
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Нарязваме карфиола на шайби и го подреждаме върху хартия за печене.

Смесваме 3 с.л от микса подправки с 6 с.л зехтин. Намазваме обикло карфиола и го печем на 180 градуса, на вентилатор.

Смесваме сусамовия тахан с лимоновия сок, киселото мляко, кимиона, чесъна на прахуляк, слагаме черния пипер и малко сол и бъркаме до хомогенна примес.

Карфиолът се пече до златист цвят.

Печеният карфиол със сусамов сос е подготвен.