Невероятна наслада за небцето е този млечен сладкиш - веднъж

Невероятна приятност за небцето е този млечен сладкиш - един път щом го опитате, ще ви стане обичан

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 280 г
● кисело мляко - 580 г
● крема сирене - 300 г
● извара - 300 г обезмаслена
● сок от лимон - 30 мл
● брашно - 90 г
● лимонова кора - 1 бр.
● ванилия - 1 бр.

Начин на подготвяне

Разбиват се яйцата и захарта, до момента в който се получи гладка примес.

Добавят се киселото мляко, крема сиренето и изварата и още веднъж се разбърква.

Изцеждат се 30 мл сок и дружно с лимоновата кора, ванилията и пресятото брашно се прибавят към сместа.

Всичко се разбърква до приемане на еднородна примес.

В тава с падащо дъно се изсипва сместа. Ако почне да протича, от дъното се поставя изпод една елементарна тава.

Пече се на 150 градуса за към час на авансово загрята фурна.

Проверява се с съчка за подготвеност на сладкиша.

Когато се охлади, се слага в ледник за няколко часа, с цел да стегне млечният сладкиш и по-късно е подготвен за похапване.

Лека и кремообразна приятност е този млечен сладкиш!