Неустоимо предложение от кухнята на практичната домакиня - икономична чеснова

Неустоимо предложение от кухнята на практичната стопанка - икономична чеснова чорба с картофи

Необходими Продукти

● картофи - 3 - 4 бр.
● чесън - 3 - 4 скилидки
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 бр.
● зелен боб - 200 г бланширан
● зехтин - 4 с.л. /олио /
● сол
● фиде
● магданоз - пресен
● чушки сиврия - 1 бр.
● черен пипер

Начин на подготвяне

Почистете зеленчуците и ги нарежете на ситно.

Задушете ги в зехтина. Прибавете към 1 1/2 топла вода.

Варете зеленчуците до цялостното им омекване. Ако е належащо, долейте още вода.

Малко преди подготвеност прибавете фидето /около една шепа/.

Овкусете със сол и черен пипер. Поръсете със пресен магданоз.

При сервиране поднесете чесновата чорба с ябълков оцет и пресован чесън.

Чесновата Супа с Картофи е подготвена.