Нещо вкусно за цялото семейство - това е нашето предложение

Нещо вкусно за цялото семейство - това е нашето предложение за вас

Необходими Продукти

● свински пържоли - 8 бр. (от плешка)
● гъби - 800 г
● праз - 1 филиз
● червени чушки - 3 бр.
● моркови - 1 бр.
● вино - 100 мл
● домати - 1/2 буркан белени
● марината - 1 пакетче за пържоли (40 г)
● червен пипер
● розмарин
● черен пипер
● чубрица
● зехтин
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете плешката на по дебели пържоли, начукайте и мариновайте със бързата марината за пържоли, като я приготвите по описанието на пакета.

Виното прибавете към пържолите с щипка розмарин и зехтин, оставете да се мариноват към 30 минути.

Измийте гъбите, нарежете праза, чушките и моркова. На грил тиган леко запечатайте пържолите и започнете да цялостните гювеча.

Най-отдолу сипете малко олио или зехтин, част от гъбите, праза, моркова и чушката, ред от пържоли, още веднъж гъби и пържоли, до момента в който свършат.

Отгоре полейте с доматите и соса от запечатването на пържолите.

Печете гювеча във умерена фурна за към 2 часа.