Нещо вкусно и лесно, което ще се хареса на всички

Нещо вкусно и елементарно, което ще се хареса на всички у дома

Необходими Продукти

● пилешко филе - 500 г
● карфиол - 900 г
● масло - 50 г
● прясно мляко - 400 мл
● кашкавал - 100 г
● брашно - 1 с.л.
● топено сирене - 200 г
● зеленчукова фалшификация - 1 ч.л.
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● магданоз - 2 стръка

Начин на подготвяне

Разделете карфиола на розички, измийте и ги поставете във вряща подсолена на усет вода.

Варите за 3 минути, прецедете и изхвърлете водата, наредете карфиола в тава.

Измийте и подсушете филето, нарежете на хапки.

В тиган разтопете маслото и прибавете пилешките хапки, поръсете с черен пипер на усет.

Пържите до момента в който остане на лой и до златист цвят на месото.

Извадете хапките от маслото и ги подредете върху карфиола. В същата лой запържете брашното до лек златист цвят.

Добавете прясното мляко и зеленчуковата фалшификация. След като заври прибавете ситно нарязаното сирене, половината настърган кашкавал и варите за към 2-3 минути.

Залейте карфиола и месото със соса, поръсете със ситно нарязания магданоз и поръсете с останалия настърган кашкавал.

Поставете тавата в авансово нагрята на 180 градуса фурна и печете запеканката до лек тен на кашкавала.

Пилешката запеканка с карфиол и сос е доста вкусна.