Нещо сладичко, което да поднесете с кафетоНеобходими Продукти● брашно -

Нещо сладичко, което да поднесете с кафето

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● захар - 1/2 ч.ч.
● банани - 2 бр.
● яйца - 3 бр.
● бакпулвер - 1/2 п. (5 г)
● лимонова кора
● стафиди - 100 г
● ром - 2 с.л.
● шоколад - 50 г

Начин на подготвяне

В купа разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото и киселото мляко.

Разбъркайте и прибавете пресятото брашно дружно с бакпулвера.

Разбъркайте до еднородност.

Прибавете настърганата лимонова кора и нарязаните на късчета банани.

Полейте стафидите с рома и откакто омекнат, прибавете и тях. Настържете лимонова кора и я сложете в сместа.

Разбъркайте и изсипете сместа в подобаваща форма, която авансово сте застлали с домакинска хартия.

Изпечете в авансово загрята фурна до 200 градуса, като ревизирате готовността на кекса с дървено шишче.

Банановият кейк със стафиди и шоколад е подготвен.