Нещо бързичко за заети домакини - зелева супа с каперси

Нещо бързичко за заети домакини - зелева чорба с каперси и праз

Необходими Продукти

● зеле - 200 г бяло
● праз - 1/2 филиз
● моркови - 1 бр.
● каперси - 2 с.л.
● домати - 1 бр. дребен, нарязан на ситно
● зеленчуков бульон - 1 кубче
● лешници - 1 с.л. печени смлени
● магданоз - нарязан на ситно - 20 г
● сол
● черен пипер
● дафинов лист
● индийско орехче

Начин на подготвяне

Нарежете морковите, зелето, домата и праза на кубчета.

Във вряща вода сложете кубче бульон, приготвените зеленчуци и гответе тази потребна зелева чорба за 15 минути.

След това прибавете консервираните каперси, индийското орехче, сол и черен пипер.

При сервиране поръсете зелевата чорба с каперси и праз с магданоз и ядки.