Неприлично вкусен десертНеобходими Продукти● брашно - тип 500 220 гр.●

Неприлично апетитен десерт

Необходими Продукти

● брашно - вид 500 220 гр.
● масло - 40 гр.
● извара - пълномаслена 500 гр.
● яйца - 1 бр.
● захар - 50 гр.
● портокалова кора
● лимонова кора
● шафран
● сол

Начин на подготвяне

Размесете 200 грама брашно и маслото (със стайна температура), нарязано на части. Прибавете сол и вода, с цел да получите меко тесто. Оставете го да престои на хладно най-малко 1 час

През това време пригответе плънката: Към изварата прибавете захарта, яйцето, останалото брашно, кори от портокал и лимон, шафран и сол на усет.

Разточете тестото на кора с дебелина няколко сантиметра. Изрежете с подобаваща форма кръгчета с диаметър към 7 сантиметра. В средата поставете лъжица от плънката и с пръсти оформете страните, тъй че да получите гнездо.

След изпичането по избор можете да поръсите с пудра захар.