Непретенциозно, но в същото време ефектно и много вкусно -

Непретенциозно, само че в това време ефектно и доста вкусно - с две думи - чудесно предястие

Необходими Продукти

● пилешки дробчета - 200 г
● пилешки сърца - 200 г
● кисели краставички - 100 г
● яйца - 3 бр.
● маслини - 50 г
● горчица - 2 ч.л.
● червен пипер

Начин на подготвяне

Измийте и подсушете пилешкия дроб и сърцата. Оваляйте в брашно и изпържете в мощно сгорещено олио.

Сварете яйцата. Обелете, разрежете на половина и извадете жълтъците.

Намачкайте благодарение на вилица, прибавете горчицата и бъркайте до приемане на еднородна примес.

С тази примес напълнете яйцата и поръсете с аления пипер. Подредете в дълбока паница пилешките дреболии, яйцата, киселите краставички и маслините.