Непременно трябва да опитате истински домашен сладолед, поне веднъж в

Непременно би трябвало да опитате същински домакински сладолед, най-малко един път в живота си. След това в никакъв случай повече няма да погледнете хладилните витрини в магазина

Необходими Продукти

● жълтъци - 3 бр.
● захар - 100 г
● ванилова захар - 10 г
● прясно мляко - 200 мл
● сметана - 200 мл сладкарска
● сладко - 1/2 бурканче от цели ягоди

Начин на подготвяне

Разбиваме жълтъците, захарта и ваниловата захар на пяна. Разбъркваме и последователно прибавяме от млякото.

Сметаната разрушаваме настрана, след което деликатно смесваме със разрушените яйца и мляко.

Готовата примес оставяме във фризера да се охлади или замръзне, в случай че желаете да е като камък, само че по-трудно се взима след това.

Слага се в чаши и от горната страна овкусяваме със сладко от цели ягоди.