Необичайно топлото време по Черноморието превърна прясната риба в деликатес.

Необичайно топлото време по Черноморието трансформира прясната риба в деликатес. За да компенсират неналичието ѝ, търговци внасят паламуд от Турция.

Цената му приблизително е 18 лв. за кг. Има и български, само че не е свеж. 

„ Разбира се по това, че е червен. Ако е мрачен – минало е време “, сподели Алекси Стоев, който продава риба.

На рибната борса в Бургас кг прясно уловен лефер се продава за 35 лв.. Разнообразие от риба има, а цената се дефинира от улова.

„ Качествената риба е скъпа! Имаме и лефер на 20 лв., само че той е замразен. Може да е малко по-скъпо, само че си коства нашата риба, тя няма аналог просто по усет “, изясни Татяна Коева, продавач.