Необходими продукти: заквасена сметана - 100 грама майонеза - 3

Необходими артикули:

заквасена сметана - 100 грама

майонеза - 3 с.л.

извара - 200 грама

сирене - 100 грама

сусам - 6 - 7 с.л.

чесън - 1 - 2 скилидки

сол

Начин на подготвяне:

Счукайте чесъна с малко сол в купа.

Добавете вътре натрошеното сирене и изварата. Разбъркайте и сипете заквасената сметана и майонезата.

Поръсете със сусама и разбъркайте добре разядката. Ако е належащо, може да я посолите леко.

Приберете в ледник за няколко часа, с цел да се охлади и да се смесят усетите.

Поднесете с препечени филийки.

Сметановата разядка със сирене и извара е чудна.